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涮羊肉
shuàn yáng ròu

涮羊肉 的意思

字数3 字
字头涮
拼音shuàn yáng ròu
读音shuanyangrou

释义

  1. 将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下,蘸佐料吃,这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅,故又称"涮锅子"。

同字头词 涮 开头

同音词 读音 shuan