酵读作 jiào · 6 个词语

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酵头jiào tóu1.酵母。

酵子jiào zǐ〈方〉含有酵母的面团。也叫引酵。

酵母jiào mǔ酵母菌的简称。

酵粥jiào zhōu1.发酵的粥。

酵素jiào sù1."酶"的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。

酵母菌jiào mǔ jūn真菌的一个类群。单细胞，卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时，能分解碳水化合物，并产生酒精和二氧化碳等。在生产上常用的有面包酵母、饲料酵母

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