菜读作 cài · 36 个词语

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菜农cài nóng以种植蔬菜为主的农民。

菜刀cài dāo切菜切肉用的刀。

菜单cài dān（～儿）；开列各种菜肴名称的单子，多标有价格；选单的俗称。

菜品cài pǐn菜肴（多指饭馆、餐厅等供应的）：这家餐厅节前推出几款新～。

菜园cài yuán种蔬菜的园子。也叫菜园子。

菜圃cài pǔ菜园。

菜场cài chǎng菜市。

菜市cài shì集中出售蔬菜和肉类等副食品的市场。

菜式cài shì菜肴的品种样式。也指不同地区的菜肴。

菜心cài xīn菜薹➋。

菜案cài àn炊事分工上指做菜的工作；红案。

菜油cài yóu用油菜子榨的油。也叫菜子油，有的地区叫清油。

菜点cài diǎn菜肴和点心：风味～｜宫廷～｜西式～。

菜牛cài niú专供食用而饲养的牛。也叫肉牛。

菜瓜cài guā一年生草本植物，茎蔓生，叶子心脏形，花黄色。果实长圆筒形，稍弯曲，皮白绿色，可以吃，适于酱腌；这种植物的果实。

菜畦cài qí有土埂围着的一块块排列整齐的种蔬菜的田地。

菜籽cài zǐ（～儿）蔬菜的种子；专指油菜籽；也作菜子。

菜系cài xì不同地区菜肴烹调在理论、方式、风味等方面具有独特风格的体系。

菜羊cài yáng专供食用而饲养的羊。

菜肴cài yáo菜➍：烹制～。

菜色cài sè指人因靠吃菜充饥而营养不良的脸色：面带～。

菜花cài huā（～儿）；油菜的花；花椰菜的通称。

菜蔬cài shū蔬菜；家常饭食或宴会所备的各种菜。

菜薹cài tái某些蔬菜植物的花茎，如油菜薹、芥菜薹；二年生草本植物，叶宽卵形或椭圆形，花柔嫩，是常见蔬菜。也叫菜心。

菜谱cài pǔ菜单；介绍菜肴制作方法的书：《大众～》。

菜豆cài dòu一年生草本植物，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或带紫色，荚果较长，种子近球形，白色、褐色、蓝黑色或绛红色，有花斑。嫩荚是常见蔬菜。种子可以

菜金cài jīn用作买副食的钱（多指机关、团体的）。

菜霸cài bà欺行霸市，垄断蔬菜市场的人。

菜青cài qīng绿中略带灰黑的颜色。

菜馆cài guǎn（～儿）；饭馆。也叫菜馆子。

菜鸟cài niǎo初学者；新手。也指在某些方面技能低下的人：职场～。

菜码儿cài mǎ ér面码儿。

菜篮子cài lán zi盛菜的篮子，借指城镇的蔬菜和肉类等副食品的供应：经过几年的努力，本市居民的～问题已基本解决。

菜籽油cài zǐ yóu菜油。也作菜子油。

菜果之物cài guǒ zhī wù比喻没有才能的人。

菜蔬之色cài shū zhī sè比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。

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