驴打滚儿 的意思

高利贷的一种。放债时规定，到期不还，利息加倍。利上加利，越滚越多，如驴翻身打滚儿，所以叫驴打滚儿；食品，用黄米面夹糖做成，蒸熟后，滚上熟黄豆面。